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東北/関東/沖縄エリア TOPCoco! 週刊イバラキングバックナンバー2011/5/11

こんにちは。イバラキングです。

みなさん、ゴールデンウィーク(GW)はいかがお過ごしでしたか?
茨城のGWといえば、基本は田植えですが(笑)、お出かけされた方も多かったことと思います。
震災の影響により、県内の観光地が軒並み苦戦したなかで、笠間の陶炎祭は例年以上の人出だったそうですよ。

今週はおいしい話題を取り上げたいと思います。

 

●茨城産の面白ネーミング食品 大集合!

▼イバラキング(メロン)

メロンの生産日本一を誇る茨城県。
その茨城県が新たに開発した品種が「イバラキング」です。
もちろん、イバラキング公認ですよ(笑)。
さっぱりとした甘さとジューシーでなめらかな食感が特徴です。

5月中旬〜下旬が最盛期ですので、まだ食べたことがない方はこの機会にお試しあれ!

 ↓イバラキングメロン
http://www.ibaraking.com/archives/category/neta/melon

▼誘惑のひとみ(こだますいか)

一瞬ドキっとするネーミングですが、すいかの名前なんですね。
しかも、普通のすいかではなく、「黒こだますいか」です。
JA北つくばエリアの桜川市・筑西市で作られています。
出荷時期は7月〜10月上旬までなので、お目見えするのはまだ先ですね。

この時期は「紅の誘惑」というこだますいかが出荷されています。
誘惑シリーズということで(笑)。

ちなみに、茨城県はこだますいかの生産も日本一なんですよ。

 ↓桜川市・JA北つくばこだま西瓜部会が「黒こだま西瓜」を県庁でPR (2010/07/30)
http://www.ibaraki-shokusai.net/info.cfm?code=2

▼将門米ね(お米)

「まさかうまいね」と読みます。
坂東市で作られているお米で、地元の英雄「平将門」にちなんで付けられたネーミングですね。

ちなみにここで使われている「まさか」というのは標準語の「まさか」ではなく、茨城弁の「まさか」になります。
意味は「やっぱり」「さすが」で、標準語とは全く逆ですね(笑)。
「やっぱりおいしいね」という意味になるわけです。

 ↓地域の米を売り込もう!消費者に求められる米産地へ(将門米ね)
http://www.pref.ibaraki.jp/nourin/noucenter/brand/2011/6305/index.html

▼鉾田の白いやどかり(バウムクーヘン)

こちらは魚介類ではなくスイーツです。
やどかりの貝殻に見立てたバウムクーヘンなんですね。
実は、このバウムクーヘン、ドイツ伝統のクラシックスタイル仕様の本格派で、今年のモンドセレクションで金賞を受賞した実力の持ち主なのです。

 ↓鉾田の白いやどかり
http://farmkuchen.com/yadokari/index.html

▼んめぇんめ酒ケーキ(パウンドケーキ)

「うまい梅酒ケーキ」を茨城弁にしたネーミングで、イバラキングが命名しました(笑)。
ブランデーケーキというのがありますが、あれの梅酒版になります。

茨城空港のスカイアリーナで販売されていますが、アルコールが入っていない「んめぇんめケーキ」という商品も常磐道の友部サービスエリア(下り)で販売しています。

 ↓茨城空港で「茨城の んめぇ んめ酒ケーキ」の販売開始
http://www.ibaraking.com/archives/1302

▼お常陸(醤油)

醤油やうどんの汁のことを「おしたじ」といいますよね。
実はこれ、茨城の旧国名である「常陸」からきているという説がありますね。
江戸時代、筑波山のふもとは醤油の原料である大豆の一大産地で、土浦は野田や銚子と並ぶ、醤油の三大産地だったのです。
そこから醤油を「おひたぢ」「おしたじ」と呼ぶようになったということです。
土浦で醤油を作っているのは現在「柴沼醤油」1軒のみとなってしまいましたが、百年木桶で仕込んだ醤油を「お常陸」という名前で販売しています。

 ↓お常陸
http://www.shibanuma.com/ohitachi.html

▼鹿行の水(水)

いわゆるボトルウォーターなんですが、「ろっこうのみず」というネーミングが素晴らしいですね。
「鹿行(ろっこう)」とは茨城県の区分で霞ヶ浦の東側のエリアのことです。
中身は北浦の水を使った水道水になります。

 ↓鹿行の水 鹿島セントラルホテル ショップアイリス
http://ekch.jp/facilities/iris.html#water

 

それではまた来週!ByeBye〜



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>>http://www.ibaraking.com/shop/



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