HOME 店舗検索 お問合せ サイトマップ

東北/関東/沖縄エリア TOPCoco! 週刊イバラキングバックナンバー2010/4/14

みなさんこんにちは。イバラキングです。

最近立て続けに茨城でサミットが行われたことをご存知でしょうか?
サミットといえば「主要(8ヶ)国首脳会議」のことで、2年前の北海道の洞爺湖サミットを思い出す人も多いのではないかと思います。

ただ最近はサミットの使用範囲も広がっていて、組織や団体が集まる会議・イベントをサミットという場合も多いですね。

今回茨城で行われたサミットももちろん後者のほうです。

一つは4月7日に大子町で開催された「第一回こんにゃくサミット」。
大子はこんにゃくの名産地で、産地の知名度向上と更なる消費の拡大を図るためのイベントだったようです。

そして、もう一つが4月8日〜9日に日立市で開催された「第17回全国鵜飼サミット」。

どちらも最高にシブいですが、今週は「鵜飼サミット」と鵜飼について紹介したいと思います。
ヤマザクラ、ため池、そして、鵜飼・・・最近はシブ系のオンパレードですね(笑)。



●茨城で鵜飼サミット…日立と鵜飼のふぅか〜い関係。

今週のテーマ「鵜飼」ですが、鵜飼といわれても若い人だとピンとこないかもしれませんね。
その前に「鵜飼」って何て読むのかわからない?
読み方がわからなかったら、あえてタイトルを「ふぅか〜い」にした意味すらわかりませんよね(苦笑)。

鵜飼は「うかい」と読みます。
鵜(う)というのは黒っぽい色をした水鳥で、えさとしている魚を噛まずに丸呑みするんですね。
この習性を利用し、鵜を使ってアユなどの魚を捕る漁法が「鵜飼」です。

この漁法の利点は釣り針や網などで魚を傷つけないこと。
さらに、鵜が魚を飲み込む際に強い圧力がかかるため、魚が失神して、旨みが落ちず鮮度を保つことができます。

ただし、漁法としては効率が悪いため、最近ではめっきり減っており、長良川など一部の地域で行われているのみとなっています。

▼第17回全国鵜飼サミット

先日の鵜飼サミットは伝統漁法である鵜飼を保存伝承し、観光資源として発展させようと行われたもので、鵜飼に関係している12市が参加し、活発な意見交換がされました。

ところで参加した12市ですが、日立市のホームページや今回の鵜飼サミットの関連ページを探しても、どこが参加したのか掲載されておらず、その顔ぶれがわかりませんでした。

ただし、鵜飼を行っている市は12市しかなく、日立市を合わせて13市ですので、その13市を紹介することで、参加市の紹介としたいと思います。

【茨城県日立市】

今回の開催市ですが、日立は鵜飼が行われている市ではなく、鵜飼で使われる鵜を捕獲し、各市へ供給している全国唯一の場所なんですね。
「鵜の岬」という場所をご存知の方も多いことと思います。
この鵜の岬にウミウの捕獲場所がありまして、ここで捕獲された鵜が全国の鵜飼で活躍しているわけなんです。

【山梨県笛吹市】

第15回の開催地です。
笛吹川の石和鵜飼として知られ、舟に乗らずに歩きながら鵜を操る「徒歩鵜(かちう)」が行われています。

 http://www.isawa-kankou.org/sightseeing/ukai.html

【岐阜県岐阜市】

第16回の開催地で、鵜飼の代名詞ともなっている長良川の鵜飼です。

 http://www.ukai-gifucity.jp/ukai/

【岐阜県関市】

奥長良川(長良川の上流)の小瀬鵜飼で知られています。

 http://www.city.seki.gifu.jp/kankou/seki/ukai.htm

【愛知県犬山市】

第12回の開催地で、国宝指定四城の一つ「犬山城」は有名ですね。
「木曽川うかい」として知られています。

 http://inuyama.gr.jp/culturalassets-themepark/541

【京都府宇治市】

第9回の開催地で、全国で4人の女性鵜匠のうち、2人がこちらで活躍されています。

 http://www.pref.kyoto.jp/yamashiro/no-shoko/1244009382342.html

【京都府京都市】

第13回の開催地で、「嵐山の鵜飼」として知られています。

 http://www.kyoto-okoshiyasu.com/see/ukai/

【和歌山県有田市】

「有田川の鵜飼」として知られ、舟に乗らない「徒歩漁法」が行われています。

 http://www.city.arida.lg.jp/kanko/aridagawanoukai.html

【広島県三次市】

第11回の開催地で、次回の開催予定地でもあります。
こちらでは黒い鵜に混じり、中国から贈られた白い鵜も使われています。

 http://www.kankou.pref.hiroshima.jp/miyoshi/spot/miyoshinoukai.html

【山口県岩国市】

第8回の開催地で、「錦帯橋の鵜飼」として知られています。

 http://www.ukai-iwakuni.com/

【愛媛県大洲市】

第14回の開催地で、長良川、木曽川とともに大洲市の肱川は日本三大鵜飼の一つとされています(異説あり)。

 http://www.city.ozu.ehime.jp/outer/evt/event_omaturi_01.html

【福岡県朝倉市】

第10回の開催地(当時は杷木町)で筑後川で鵜飼が行われています。

 http://www.city.asakura.lg.jp/sighseeing/cormorant%20fishing.html

【大分県日田市】

筑後川の上流の三隈川で行われており、日本三大鵜飼の一つとされています(異説あり)。

 http://www.city.hita.oita.jp/kanko/page_00012.html

 

それではまた来週〜 Bye Bye!



★イバラキング特製「茨城弁Tシャツ」好評発売中!!

>>http://www.ibaraking.com/shop/



●「週刊イバラキング」バックナンバー


Copyright (C) 2008 Cocostore Corporation. All Rights Reserved.